Lavazza Tabli: Kapsülsüz kahve tableti Nespresso'yu tadda geçti

Lavazza Tabli nedir?

Tabli, kapsül yerine preslenmiş kahve tabletleriyle (tab) çalışan tek fincanlık bir espresso makinesi. Her tablet tam bir doz öğütülmüş kahve içeriyor; tartma, etrafa saçılma ve geri dönüştürülecek plastik ya da metal kapsül derdi yok.

Lavazza, Tabli sistemini Keurig'in kendi kahve tableti hamlesini duyurmasından aylar önce tanıttı. Yani şirket, bugün 'kapsül sonrası dönem' gibi görünen şeyin erken hareket edenlerinden biri. Tabletler kısaca sıkıştırılmış öğütülmüş kahve; ambalajları da olabildiğince az.

Demleme bittiğinde makine kullanılmış tableti bir hazneye bırakıyor ve tablet dağılmadan olduğu gibi kalıyor. Islak telveyi kazımak yok. Makine grafit siyah, kum beyazı ve ceviz kahvesi renklerinde geliyor; üstteki dört düğme açma-kapama, tek shot, çift shot ve lungo işlevlerini yönetiyor. Kayan bir panel demleme haznesini açıyor; uyarı ışıkları haznenin dolduğunu, su deposunun boşaldığını veya kireç çözme zamanının geldiğini söylüyor. Bluetooth üzerinden telefon uygulamasına bağlanıp ayar yapmak ve uzaktan demleme başlatmak mümkün.

Nespresso'ya karşı fiyat ve tat karşılaştırması

Tabli 129 dolar / 199 sterlin; tabletler fincan başına Nespresso kapsüllerinden daha ucuza geliyor. Daha önemlisi kahve daha iyi: test edilen kapsüllü makinelerin hepsinden daha taze ve daha dolgun.

ABD'de dört kutuluk tablet paketi 48 dolar, yani fincan başına 1 dolar. Nespresso Vertuo kapsülleri tanesi 1,40 ile 1,60 dolar arasında satılıyor; fark kısa sürede birikiyor. İngiltere'de 12'li tablet kutusu 5,89 sterlin (fincan başına yaklaşık 49 peni), sekiz kutuluk pakette bu 42 peniye iniyor. Lavazza MilkEasy süt köpürtücüsü ve birkaç kutu tabletle satılan paketler de ek tasarruf sağlıyor.

TechRadar'ın çok sayıda kahve makinesi denemiş editörü, Tabli'nin kapsüllü sistemlerin hepsinden daha iyi tat verdiğini yazdı. Tabletler kahveyi taze tutacak kadar sıkı kapalı ve makine dolgun, espresso benzeri bir shot çıkarıyor. Uygulama shot uzunluğu ve sertliği gibi ayarlar sunuyor; ama asıl çekicilik tat ve atığın neredeyse yokluğu.

Bir pürüz var: test sırasında Google Home bağlantısı çalışmadı, yani akıllı hoparlörden demleme başlatamıyorsunuz. Uygulamanın kendisi sorunsuz çalışıyor; bu da genel olarak derli toplu bir deneyimde küçük bir leke.

Asıl haber: kapsül dönemi kapanıyor

Keurig'in K-Cup kapsüllerini bırakıp kahve tabletlerine geçeceğini açıklaması, Lavazza'nın öngördüğü değişimi doğruluyor. Tabli, daha az atık üreten tek fincanlık kahveye doğru giden daha geniş bir hareketin parçası.

Yıllarca kapsüllerin pratikliği çevresel bir bedelle geldi: geri dönüşüm programları zahmetli ya da erişilemez olduğu için milyarlarca kapsül çöplükte son buldu. Sıkıştırılmış kahve tableti, kapsülü tamamen ortadan kaldırarak bunu çözüyor. Kullanılmış tablet, malzeme ayırmadan doğrudan komposta veya çöpe gidebiliyor.

Lavazza bu alanda yalnız değil. Keurig'in hamlesi, en büyük oyuncuların da tabletleri gelecek olarak gördüğünü gösteriyor. Tüketici açısından bu daha fazla seçenek ve büyük olasılıkla fiyatta daha fazla rekabet demek. Tabli şimdiden rekabetçi; rakipler girdikçe maliyetler daha da iyileşmeli.

Türkiye'de durum ne?

Lavazza Tabli şu an yalnızca ABD'de 129 dolar, İngiltere'de 199 sterlin fiyatla satılıyor. Türkiye lansmanı ve resmi fiyatı henüz açıklanmadı; Lavazza'nın Türkiye distribütörlüğünü yürüten şirketten bu konuda bir duyuru yok. Makine Türkiye'ye gelirse, 129 dolarlık ABD fiyatı bugünkü kurla yaklaşık 6.400 TL'ye denk geliyor; ancak bu yalnızca kur çevirisi, vergiler ve resmi Türkiye fiyatlandırması dahil değil.

Tabletlerin de Türkiye'de satılıp satılmayacağı belirsiz. ABD'de fincan başına 1 dolarlık maliyet, burada kapsüllü kahveye alışkın tüketici için cazip olabilir; ama asıl belirleyici, tabletlerin ithalat ve vergilerle hangi fiyata geleceği. Türkiye'de kapsül pazarı hâlâ güçlü olduğu için Lavazza'nın önce makineyi mi yoksa tabletleri mi getireceği de ayrı bir soru işareti. Evde elektrik kesintisine karşı kahve makinesi kadar başka cihazları da düşünenler için EcoFlow Delta Pro Ultra X testine göz atabilirsiniz.

Lavazza Tabli, pratiklik ile sürdürülebilirliğin bir arada olabileceğini gösteriyor. Kapsüllü makinelerden daha iyi tat ve fincan başına daha düşük maliyet sunması, hızlı espressodan vazgeçmeden plastik atığını azaltmak isteyenler için güçlü bir seçenek. Yalnız akıllı ev tarafının henüz kusursuz çalışmasını beklemeyin.